C84で入手した同人誌を紹介します。サークル・柚子屋茶寮が頒布していた「珈琲読本 Volume.7」は、今回はコーヒー豆を特集しており、イラストを交えて解説。実際に豆を販売している店舗を取材、珈琲貴族氏へのインタビューも掲載。まえがきでは『明日のためのコーヒー生活に役立つ1冊をお送りします』。

▲サークル・柚子屋茶寮「珈琲読本 Volume.7」
今回はコーヒー豆を特集「コーヒー豆を買いに行く時どこを見ればいいか」

▲焼き加減（焙煎度合い）、購入してくる豆の量などがイラストを交えて解説
上は豆の保管方法の解説「コーヒー豆を保管するために」

　コミックマーケット84で入手した同人誌を紹介します。サークル・柚子屋茶寮が頒布していた「珈琲読本 Volume.7」は、うちカフェ入門支援本の7冊目。今回はコーヒー豆を特集しており、まえがきでは『コーヒー豆を買いに行く時どこを見ればいいか、何を知っておけばいいか…今回は、明日のためのコーヒー生活に役立つ1冊をお送りします』。

　内容は、「コーヒー豆ってどんなもの？」「コーヒー豆の焼き加減」「コーヒー豆のまめ知識」「豆選びの大事なポイント」「コーヒー豆を保管するために」「買ってくる豆の量について」などで構成されており、焼き加減（焙煎度合い）、賞味期限や値段、産地の情報についての見方や豆の保管方法、購入してくる豆の量などがイラストを交えて解説。

　また、実際に豆を販売している店舗を取材しており、見て欲しいコーヒー豆のポイントや初めて買うお客さんのコーヒー豆の傾向やオススメのコーヒー豆などがあった他、コーヒー愛好家のイラストレーター・珈琲貴族氏へのインタビューも掲載。好きなコーヒーやエピソード、使用している器具、コーヒー豆を選ぶ際のこだわりなどが収録されていた。

　なお、サークル代表・水無月刀弥氏は、コーヒー豆を買う時の目的として、『まず最初のうちはコーヒー豆を選ぶ時、「自分の飲みたい風味の傾向を知る」「普段飲まない風味を開拓する」この2つのどちらかの探求心を持って買いに行ってみましょう』（「豆選びの大事なポイント」より）などとあった他、あとがきでは『自分が「好きだ！」と、思えるお気に入りの豆を1つでも探して見つけてみましょう。きっと、楽しいコーヒー時間に巡りあえるはずです』など綴っていた。

▲「コーヒー豆ってどんなもの？」

▲「コーヒー豆のまめ知識」

▲「豆選びの大事なポイント」

▲「買ってくる豆の量について」

▲コーヒー豆販売店への取材

▲珈琲貴族氏へのインタビュー

サイズ：B5
ページ：24ページ（フルカラー）
製本：中綴じ

【リンク】

ミナヅキトウヤ雑絵処 – 柚子屋茶寮（ゆずやさりょう） –
水無月刀弥氏（Twitter）