C85で入手した同人誌を紹介します。サークル・スタジオゴンドワナが頒布していた「提督の食卓 艦娘たちのお料理コンテスト」は、昭和14年に行われたというお料理コンテストの料理を再現してみたという同人誌で、『色々おトクな「艦これ」お料理本が出撃です！』（WEBサイト）。

▲サークル・スタジオゴンドワナ「提督の食卓 艦娘たちのお料理コンテスト」
昭和14年に行われたという日本海軍のお料理コンテストを再現してみた同人誌

▲実際の艦船のうち「艦これ」にも登場している艦船の料理を再現
上は航空母艦・赤城で作られたジャガイモ入り酢豚

　コミックマーケット85で入手した同人誌を紹介します。サークル・スタジオゴンドワナが頒布していた「提督の食卓 艦娘たちのお料理コンテスト」は、昭和14年に行われたというお料理コンテストの料理を再現してみたという同人誌で、『日本海軍のグルメを解説するコラムもついて色々おトクな「艦これ」お料理本が出撃です！』（WEBサイト）。

　内容は、日本海軍で行われた各艦対抗お料理コンテスト「第一艦隊献立調理特別努力週間」のメニューから、残っていた資料を元に7品の料理を再現。見開きで1品を紹介しており、左ページでは料理の作り方を、右ページでは実際にその料理を出品した艦船を「艦これ」のイラストで料理と共に描かれていた。

　また、日本海軍における艦内料理の歴史や、当時は存在していた階級別の料理「士官食」と「兵員食」についての解説、当時の食事風景、料理の責任を任されていた？当時の主計長・横尾石夫大佐についての話などのコラムや、巻末には各メニューの解説や味の素についてのこぼれ話などがあった。

　なお、掲載されていた料理は酢豚（航空母艦赤城）、牛肉の五錦和え（戦艦扶桑）、豚肉の信田巻き（給糧艦間宮）、巻き焼（軽巡洋艦阿武隈）、白身魚のフィッシュフライ（戦艦金剛）、イワシの揚げ団子（軽巡洋艦川内）、アサイのホワイトシチュー（戦艦伊勢）の7品で、残っている資料にある100品を超える中から「艦これ」に登場する艦船の料理を選んだらしい。

▲牛肉の五錦和え（戦艦・扶桑）

▲豚肉の信田巻き（給糧艦・間宮）

▲フィッシュフライ、オニオンソテー、野菜スープ（戦艦・金剛）

▲アサリのホワイトシチューそうめん（戦艦・伊勢）

▲日本海軍の料理事情にかんするコラムなど

▲メニューの解説

サイズ：B5
ページ：28ページ（フルカラー）
製本：中綴じ
価格：500円（C85）

【リンク】

提督の食卓
【新刊サンプル】提督の食卓【艦これ】（pixiv）
Creative Office GONDWANA WEB SITE（スタジオゴンドワナ）

【とらのあなWebSite】提督の食卓 艦娘たちのお料理コンテスト
提督の食卓 艦娘たちのお料理コンテスト（メロンブックス）
提督の食卓　艦娘たちのお料理コンテスト（COMIC ZIN）